Помещения управления и бытового обслуживания предприятий

Для предприятий пищевой промышленности требуется большое количество воды. К бактериологическим, а также физико-химическим свойствам этой воды предъявляются высокие требования, так как ее качество должно отвечать кондициям питьевой воды. В большинстве случаев используется вода из городской сети водоснабжения. Если таким путем не удается обеспечить водоснабжение в полном объеме, то, особенно для молокозаводов, рекомендуется устройство артезианских колодцев и создание собственной системы водоснабжения.

Тип и размеры мастерских устанавливаются в зависимости от производственного профиля и мощности предприятия. Мастерские предназначаются для ремонта станков, оборудования, автомобилей, аппаратуры для измерения и управления эксплуатацией инженерного оборудования зданий, а также самих зданий и сооружений. На предприятиях пищевой промышленности все ремонтные мастерские обычно размещаются в одном здании. В механической мастерской выполняются текущий уход и ремонт агрегатов предприятия, она может быть объединена с авторемонтной мастерской.

Мастерские необходимы для надежной эксплуатации и ремонта электротехнического оборудования и измерительной аппаратуры и управления эксплуатацией инженерного оборудования зданий. Необходимы, наконец, мастерские и складские помещения для ремонта зданий и сооружений, где выполняются столярные и жестяницкие работы, а также подготавливаются и хранятся строительные материалы и краски, используемые при ремонте зданий. На небольших предприятиях могут возводиться здания многоцелевого назначения, в которых, наряду с помещениями мастерских и складов, размещаются также гаражи, трансформаторные подстанции, насосные, установки водоподготовки и т.п.

В связи с дальнейшим совершенствованием машин и приборов, с изменениями производственной мощности предприятия и выпускаемого сортамента возникают новые требования к зданию мастерской, поэтому его следует так располагать на территории предприятия, чтобы обеспечивались возможности расширения мастерской в будущем.