Диффузия водяного пара

Конструкция перегородок. При проектировании перегородок между морозильными и холодильными камерами следует учитывать различие между несущими и ненесущими перегородками. Несущие стены-перегородки следует устраивать с теплоизоляционными слоями с обеих сторон. Если стена отделяет друг от друга морозильные и холодильные камеры, то теплоизоляционный слой холодильной камеры следует дополнить пароизоляцией, потому что диффузионный поток направлен в сторону морозильной камеры. Перегородки между холодильными камерами либо могут иметь пароизоляцию с обеих сторон, либо от пароизоляции вообще отказываются. В нормальном случае при равенстве температур и влажности воздуха в обоих помещениях диффузии водяного пара между обоими помещениями нет. Однако если в одной из таких камер происходит оттаивание, то в связи с возникающим перепадом температур может начаться водяного пара, направление которой может быть различным.

Ненесущие перегородки большей частью устраиваются из теплоизоляционных плит. Защитным поверхностным слоем для теплоизоляционных материалов могут служить бетонные плиты для перегородок, листовой алюминий или же кирпичная облицовка. Нужно следить за тем, чтобы кирпичная облицовка устраивалась только по обладающим достаточной несущей способностью теплоизоляционным слоям, таким, как пеностекло или пробка.

Потолки над морозильными и холодильными камерами могут устраиваться следующими способами: крепиться непосредственно к плите межэтажного перекрытия; подвешиваться к промежуточному перекрытию или монтироваться под промежуточным перекрытием или конструкцией крыши. Под массивными промежуточными перекрытиями прежде всего устраивается противодиффузионная преграда в форме многократной окраски битумом или крепления алюминиевой фольги, а также синтетической пленки. При изоляции битумом сперва наносится грунтовка из холодного битума.